O Pacojet 4, uma revolução na cozinha, está disponível no Brasil com exclusividade pela SIRMAN, a líder europeia em equipamentos gastronômicos.
Seja você um chef de cozinha ou um empreendedor da gastronomia, o Pacojet eleva a sua criatividade culinária, proporcionando texturas e sabores incomparáveis.
Emulsão e Amanteigamento
Transforme ingredientes congelados em mousses, patês e purês com uma textura impecável e sabores intensos. Cada prato se torna uma experiência sensorial única.
Trituração e
Consistência Uniforme
Seja para criar pratos clássicos ou inventar novas receitas, o Pacojet garante cortes e misturas uniformes, elevando a apresentação e a qualidade de cada prato.
Sorvetes e
Gelatos Artesanais
Prepare sorvetes e gelatos a partir de bases congeladas em minutos. Realce o frescor dos ingredientes e ofereça sobremesas gourmet feitas sob medida.
Versatilidade Incomparável
De entradas sofisticadas a sobremesas irresistíveis, o Pacojet é capaz de executar mais de 30 aplicações diferentes. É a ferramenta definitiva para chefs que desejam surpreender.
O Pacojet é mais do que uma simples máquina; é o diferencial que transforma ingredientes básicos em criações sofisticadas. Aqui estão algumas funcionalidades inovadoras:
A SIRMAN, com décadas de tradição na Europa, traz para o Brasil o Pacojet 4, fabricado na Suíça e reconhecido mundialmente por sua qualidade.
Somos a única importadora oficial no país, garantindo:
Acessórios Originais:
Tudo o que você precisa para aproveitar ao máximo sua experiência com o Pacojet.
Pós-Venda Especializado:
Atendimento em todo o território nacional, com suporte técnico de excelência.
Autenticidade do Produto:
Garantia e suporte técnico direto da SIRMAN.
Você pode utilizar seu Pacojet de diversas maneiras: para sorvetes, mousses, sopas, concentrados, massas e muito mais.
O processamento especial do Pacotizar® intensifica os sabores dos ingredientes e preserva as cores naturais e frescas. São criadas texturas ultrafinas e arejadas - uma experiência de sabor única que pode ser reproduzida a qualquer momento com o toque de um botão.
Processamento Direto de Alimentos Congelados
Versatilidade em Aplicações Culinárias
Redução de Desperdício
Texturas Perfeitas e Uniformes
Economia de Tempo e Eficiência Operacional
Facilidade de Limpeza e Manutenção
Embaixadora oficial do Pacojet no Brasil
Chef de cozinha, com carreira estabelecida nos melhores restaurantes do mundo, Bárbara é uma visionária da culinária e hoje proprietária de três renomados restaurantes em Campos do Jordão. Reconhecida por inovar em suas receitas, ela foi a primeira brasileira a introduzir o Pacojet no país. Em sua nova casa na charmosa cidade serrana, Bárbara vem conquistando paladares com seus gelatos artesanais e molhos, que traduzem com maestria a essência da sua proposta gastronômica única.
Chef de cozinha, com carreira estabelecida nos melhores restaurantes do mundo, Bárbara é uma visionária da culinária e hoje proprietária de três renomados restaurantes em Campos do Jordão. Reconhecida por inovar em suas receitas, ela foi a primeira brasileira a introduzir o Pacojet no país. Em sua nova casa na charmosa cidade serrana, Bárbara vem conquistando paladares com seus gelatos artesanais e molhos, que traduzem com maestria a essência da sua proposta gastronômica única.
O Pacojet é extremamente versátil e pode ser usado com uma ampla variedade de ingredientes, incluindo frutas, vegetais, carnes, peixes e até líquidos congelados. Ele transforma tudo em purês, mousses, sorvetes e muito mais, com uma textura perfeita e homogênea.
Como importadora exclusiva no Brasil, a SIRMAN oferece suporte técnico especializado em todo o território nacional. Todos os Pacojets adquiridos conosco têm garantia oficial, com peças originais e atendimento personalizado para garantir o máximo desempenho do equipamento.
O grande diferencial do Pacojet é a capacidade de processar alimentos congelados sem necessidade de descongelamento prévio, preservando o sabor, a textura e os nutrientes. Ele combina velocidade, precisão e versatilidade em um único equipamento, garantindo resultados profissionais em cada prato.
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